软件是指计算机程序及其相关的数据和文档的集合，它是由程序员编写的一系列指令，用于控制计算机执行特定任务。

软件可以分为系统软件和应用软件两大类别，系统软件是操作系统和工具软件，而应用软件是用于满足用户特定需求的程序。

软件著作权是指对软件作品享有的法律保护。

它是指软件作者或权利人对其所创作的软件享有的权利，包括复制权、发行权、展览权、表演权、放映权、广播权、信息网络传播权等。

软件著作权是一种知识产权，它保护软件作者的创作成果，使其能够享有对软件的独占权利。

软件和软件著作权之间的区别在于，软件是一种技术产品，是由程序员编写的一系列指令，用于控制计算机执行特定任务；而软件著作权是对软件作品的法律保护，是软件作者或权利人对其所创作的软件享有的权利。

软件著作权保护的是软件的知识产权，使软件作者能够享有对软件的独占权利，而软件本身是一种技术产品，是实现特定功能的工具。

总的来说，软件是一种技术产品，而软件著作权是对软件作品的法律保护。

软件著作权保护的是软件作者的知识产权，使其能够享有对软件的独占权利。