在商标注册过程中，如果发现与老字号存在冲突，这是一个比较敏感的问题。因为老字号代表着中国传统文化的一部分，而商标则代表着企业的形象和品牌价值，两者的冲突需要慎重处理。

首先，需要明确的是，商标注册和老字号保护是两个不同的概念。商标注册是指企业在经过合法程序后取得的商标权利，而老字号则是指在历史上有一定影响力和历史文化价值的传统企业。两者之间并没有必然的联系。但是，在实际操作中，由于老字号具有一定的历史文化价值和社会影响力，因此容易与商标产生冲突。

当商标注册与老字号发生冲突时，需要根据具体情况进行处理。以下是一些常见的处理方法：

1. 协商解决：如果商标注册方与老字号方之间存在互相理解和信任的基础，可以通过协商达成一致意见。例如商标注册方可以修改商标设计或名称，以避免与老字号产生冲突。

2. 取消商标注册：如果商标注册方与老字号方之间的冲突比较严重，商标注册方可以考虑主动取消商标注册申请或者放弃已经获得的商标权利。

3. 诉讼解决：如果商标注册方与老字号方之间无法通过协商解决，可以通过法律途径解决。例如老字号方可以向法院提起侵权诉讼，要求商标注册方停止使用侵权商标，并赔偿相应的经济损失。

总之，在商标注册过程中遇到老字号冲突问题时，需要根据具体情况进行处理。无论采取何种方式处理，都需要尊重传统文化和知识产权，并遵循相关法律法规。同时，在日常经营中，企业应该注重品牌价值和文化底蕴的传承，以建立良好的社会形象和品牌形象。